1. Keterlarutan air

Kerana terdapat ikatan polar N → 0 dalam molekul amina oksida, dan momen dipol adalah 4.38D, sebatian tersebut mempunyai ciri-ciri polaritas tinggi dan takat lebur tinggi. Ia mudah larut dalam pelarut polar seperti air dan alkohol rendah, tetapi tidak larut untuk pelarut bukan polar seperti minyak mineral dan benzena.

Dalam larutan berair, amina oksida terdapat dalam jumlah besar dalam bentuk hidrat (R1R2R3NO · XH2O), tetapi dengan perubahan nilai pH, kekutuban akan berubah. Sebagai contoh, dalam larutan alkali dengan pH> 7, ia adalah surfaktan anionik. . Walau bagaimanapun, dalam larutan berasid pada pH <3, amina oksida terutama terdapat dalam bentuk kation [R1R2R3NOH] +. Larutan berair amina oksida mempunyai sifat pengoksidaan yang lemah, dan ia digunakan dalam kosmetik untuk menjadikan kulit lebih putih.

2. Aktiviti permukaan

(1) Ketegangan permukaan: Setelah menambahkan amina oksida, tegangan permukaan air akan berkurang. Contohnya, tegangan permukaan air tulen ialah 72.80 × 10-3N / m. Ketegangan permukaan pada kepekatan misel kritikal (cmc) pelbagai oksida amina adalah sekitar 30 × 10-3N / m. Pada cmc, tegangan permukaan amina oksida jauh lebih rendah daripada garam amonium kuarter, jadi aktiviti permukaan amina oksida lebih baik daripada garam amonium kuarter.

(2) Dekontaminasi: Apabila amina oksida dicampurkan dengan AES atau AS, ia mempunyai kesan sinergis terhadap dekontaminasi, tetapi apabila dicampurkan dengan LAS, kesan sinergisnya tidak besar. Produk gincu mencuci menggunakan 12% asid lemak (C12: C18 = 12: 1), 13% surfaktan bukan ionik, 12% LAS. Sekiranya sejumlah amina oksida ditambahkan, kesan pembersihan akan sangat baik.

(3) Daya pengemulsi: Daya pengemulsi adalah petunjuk untuk mengukur kualiti pengemulsi. Contohnya, emulsi larutan larutan amina oksida dan pelarut petroleum dalam keadaan yang sama pada 70 ° C, dan kemudian perhatikan perubahan isipadu selepas pengemulsi. Hasilnya menunjukkan bahawa dalam homolog amina oksida, keupayaan pengemulsi meningkat dengan peningkatan bilangan karbon kumpulan alkil rantai panjang. Ciri lain dari amina oksida sebagai pengemulsi adalah bahawa ia dapat mengemulsi dalam pelbagai nilai pH, terutama dalam media berasid, ia boleh serasi dengan kation amonium kuarter sebagai pengawet dan bakterisida, bukan sahaja tidak akan menghalang prestasi anti-karat bahan pengawet tersebut, dan dapat meningkatkan prestasi anti karatnya, yang jauh dari jangkauan surfaktan bukan ionik yang lain.

(4) Penstabilan busa dan busa: Amina oksida adalah agen penstabil busa yang sangat berkesan, yang biasanya digunakan dalam cecair pencuci pakaian atau pencuci piring. Produk dengan dos 1% hingga 5% mempunyai prestasi ringan, tidak menimbulkan kerengsaan pada mata, dan tahan terhadap air keras. Ia mempunyai prestasi yang baik, dan busa lebih tinggi dalam air keras dengan pH = 9, 300mg / kg. Apabila natrium sulfat alkohol berlemak (AS) dicampurkan dengan amina oksida, busa penuh dan stabil, walaupun terdapat gris, ia tidak akan berubah. Oleh itu, ia sering digunakan bersama dengan agen aktif anionik seperti LAS, AS, AES, SAS, dan lain-lain, dan mempunyai kesan anti-iritasi yang baik. Buih yang dihasilkan oleh amina oksida mempunyai rasa berkrim dan banyak digunakan dalam produk syampu dan mandi.

(5) Thickening effect: Amine oxide has a good thickening effect. For example, the mass fraction of amine oxide mixed with AES (1:9) is 15% active substance solution (the following% are all mass fractions), in an acid medium , Even with little salt, the thickening effect is obvious, and it is mild and has good conditioning. Amine oxide 4.5%, AES 8.5%, NaCl 4%, pH=8, viscosity (20°C) up to 7Pa·s, cloud point <-5°C, but for the solubilization and thickening of shampoo, the carbon atom is preferably C14. The thickening effect of amine oxide can also be used in high alkaline bleach (9% C12, 0.5% NaOH, 4% Na2CO3, a small amount of amine oxide), 10% HCl solution added 1.5% dihydroxyethyl tallow base Amine oxide and 1.5% tallow dimethyl ammonium chloride can increase the consistency to 1Pa·S.

Apabila kepekatan amina oksida melebihi julat tertentu, fasa tengah yang sangat tebal terbentuk. Walaupun suhu dinaikkan, suhu tidak dapat diubah menjadi fasa bergerak isotropik. Oleh itu, apabila amina oksida dihasilkan, umumnya hanya sekitar 30% larutan berair yang dapat diperoleh, yang sukar diperolehi Untuk produk dengan kepekatan yang lebih tinggi, surfaktan anionik mesti ditambahkan untuk mendapatkan kepekatan produk amonium oksida yang lebih tinggi.

） 4） Keserasian dengan surfaktan anionik

Prestasi surfaktan amfoterik amina oksida agak rendah. Surfaktan anionik dan oksida amina digunakan dalam sebilangan besar formulasi deterjen untuk mengurangkan kerengsaan surfaktan anionik dan memperoleh kesan khas. Apabila kepekatan amina oksida lebih rendah daripada cmc, pencampuran dengan surfaktan anionik untuk membentuk anion dan kation akan meningkatkan pH pemendakan, yang disebabkan oleh kecenderungan protonasi amina oksida; pada cmc, dua bentuk misel campuran; tinggi Pada cmc, garam anion dan kation yang terlarut larut dalam misel campuran.

Apabila pH≥8, amina oksida menunjukkan ciri-ciri bukan ionik dan boleh disatukan dengan anion; apabila pH≤8, keserasian dengan anion akan menghasilkan kawasan yang tidak dapat dicerna, mengakibatkan pemendakan; apabila pH≤6, keduanya dikompaun dalam nisbah yang sesuai. Amina oksida dan surfaktan anionik bergabung untuk membentuk pasangan anion-kation untuk membentuk larutan telus. Pada masa ini, garam anion-kation larut dalam miksel surfaktan berlebihan. Sekiranya dimetil amina oksida digunakan dan bukannya dimetil amina oksida, keserasian akan lebih baik; jika digantikan oleh amina oksida yang mengandungi segmen polyoxyethylene eter, kesannya adalah yang terbaik.

(5) Ketoksikan fisiologi

Amina oksida adalah bahan tidak beracun atau rendah toksik. Penyelesaian stok komersial mempunyai kerengsaan utama pada kulit arnab, dan mata agak menjengkelkan. Pada kepekatan 2%, tidak ada kerengsaan; ia telah diberi makan dan dilapisi dengan alkil dimetil selama dua tahun. Amina oksida, tidak terdapat karsinogenesis yang disebabkan oleh amina oksida. Keupayaan biodegradasi amina oksida adalah baik, 88% dapat menurun selepas 2 minggu dan 93% dalam 4 minggu. Amina oksida pada dasarnya tidak beracun dan mempunyai kerengsaan yang sangat rendah pada kulit dan mata. Menurut laporan KLein: LD50 amina oksida adalah 2000mg / kg ～ 6000mg / kg, yang hampir bersamaan dengan LD50 garam meja 4000mg / kg. Apabila dicampurkan dengan agen aktif lain, amina oksida mempunyai sifat anti-iritasi dan boleh digunakan dalam syampu anti kelemumur untuk mengurangkan kerengsaan ZPT. Di samping itu, dalam syampu berasid dan larutan berasid, amina oksida dapat berinteraksi dengan kumpulan karboksil pada sudut rambut dan kulit. Ia dapat mengondiskan rambut, mengurangkan keputihan, sisir yang mudah basah, dan memperbaiki kekasaran pada kulit.

(6) Antimikrobial

Alkil amina oksida mempunyai aktiviti antibakteria tertentu, tetapi tidak mencapai sifat bakteria kuat garam amonium kuarter. Walau bagaimanapun, produk formula yang mengandungi amina oksida mempunyai sifat antiseptiknya sendiri, yang dapat mencegah pertumbuhan acuan dan mengekalkan aktiviti tinggi dalam larutan yang sangat cair. . Beberapa oksida amina sebatian bahkan menunjukkan sifat bakterisida yang lebih tinggi, dan digunakan dalam sabun sebagai deodoran bakteria, dan bahkan bakterisida yang mengandung iodin diformulasikan untuk meningkatkan kelarutan dan kestabilan yodium, dan berperanan dalam pensterilan dan sinergi. Antaranya, kesan dodecyl dimethyl amine oxide pada menghalang pertumbuhan Staphylococcus aureus setara dengan kesan surfaktan kationik yang sepadan, sementara kesan pensterilan amina oksida lain agak buruk.

(7) Antistatik

Amina oksida mempunyai kecenderungan hygroscopicity dan pengionan yang tinggi, dan dapat membentuk filem berterusan konduktif pada permukaan serat atau resin, sehingga mempunyai sifat antistatik yang sangat baik. Berbanding dengan agen antistatik lain, ciri terbesarnya adalah perubahan dengan kelembapan persekitaran, Kesan antistatik sedikit berubah, dan ia menunjukkan prestasi antistatik yang baik walaupun di bawah kelembapan yang lebih rendah. Amina oksida juga mempunyai kestabilan terma dan pelinciran yang baik, boleh serasi dengan pelincir biasa, pengemulsi dan agen antistatik lain, dan mudah digunakan.

(8) Antioksidan

Amina oksida bukan sahaja dapat wujud dengan stabil dalam larutan hipoklorit dengan sendirinya, tetapi juga membantu surfaktan lain menstabilkan hipoklorit, sehingga digunakan secara meluas dalam pensterilan dan pembasmi kuman.